"Desde Pancracio Panadería y Pizzería Artesanal, buscamos transformar y rescatar el legado culinario retomando la tradición, el proceso manual, ingredientes selectos y el fermento con masa madre, los cuales son elementos claves para lograr una buena hogaza y para brindar toda una experiencia sensorial que revindique el papel del pan en la gastronomía colombiana. Así mismo, la ética y la integridad como panaderos, nos lleva a brindar un producto de calidad con el que la gente se sienta satisfecha y a gusto al momento de consumirlo; de esta manera, al probar nuestros panes nos brindas la oportunidad de ser PARTE DE TU FAMILIA."